红烧肉炖葫芦条的做法 本文已影响 2.53W人 一、材料:1、主料:五花肉,葫芦;2、辅料:姜,香叶,花椒。二、做法:1、首先需要将五花肉洗净切成大块;2、姜切片葱切段后将肉块冷水入锅;3、接着将花椒焯水后捞出洗去浮沫;4、倒入很少量的油再将五花肉放入;5、煎至五花肉变黄出油另起锅炒香;6、倒入五花肉冲入适量开水加入香叶;7、等待水再次沸腾转小火炖一个小时;8、最后大火收汁直至汤汁浓稠后即可。