黄瓜鸡蛋汤怎么做 本文已影响 2.04W人 方法一食材:黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐。做法:1、凉水下锅,待水开后,将水淀粉倒入锅内;2、鸡蛋搅好后,用筷子在碗边撑住,一点点洒入锅内;3、黄瓜切片,将黄瓜片倒入锅内,放入少量的盐。4、水开后,关火,出锅。方法二食材:黄瓜、鸡蛋、生姜、盐。做法:1、黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀;2、锅中加水,放入生姜2片一起煮;3、水开后转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。