关于炒咸菜 本文已影响 2.01W人 炒咸菜的步骤:1、咸菜头先切成片,放水泡一会,多换两次水;2、咸菜拧干,切成丝备用;3、把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐;4、热油锅,将蒜末和辣椒放入锅内炒香;5、加入咸菜丝一起炒,加糖;6、最后撒葱花。