什么梨子都可以做冰糖雪梨吗 本文已影响 2.53W人 不可以。梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨,最适合的是雪梨,也叫雪花梨,这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果,它含有的营养元素较多,对人体的帮助较大,尤其是它含有的维生素,更是人体每日的所需,它对促进人体营养吸收有着很好的帮助。制作冰糖雪梨步骤:1、雪梨一个,洗净;2、切掉顶部;3、用勺子和刀子将内核挖掉,放入黄冰糖;4、将顶端放回,牙签固定顶部;5、蒸锅放水,将梨放入;6、蒸锅烧水,蒸一小时,出锅;7、冰糖雪梨制作完毕。