酸菜四合一做法 本文已影响 9.54K人 主料:粉丝一捆、黄瓜1根、娃娃菜100克、黑木耳50克;辅料:食盐适量、酱油适量、香醋适量、香油适量、辣椒油适量。步骤:1、将粉丝泡发,沥水备用;2、将黄瓜洗净并切丝备用;3、将娃娃菜洗净并切丝备用;4、将黑木耳泡发后切丝备用;5、将蒜切成小碎块状备用;6、将所有调料调成汁;7、将备好的菜和调料汁搅拌均匀即可。