冬瓜可不可以和木瓜一起煲汤 本文已影响 2.54W人 材料:排骨、冬瓜、木瓜、姜、大料、盐、胡椒粉、味精。做法:1、排骨斩成小块,洗净沥干水分;2、冬瓜去皮后切块,姜切片;3、木瓜切小块,将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净;4、将排骨、姜、大料和适量清水放入锅中,大火煮沸;5、再改用小火炖煮60分钟,放入冬瓜和木瓜后再炖煮20分钟;6、捞出姜块、大料,再加入盐、胡椒粉、味精调味后即可食用。