蒸饺子蘸的底料怎么做 本文已影响 2.96W人 制作方法如下:材料:大蒜一头、老陈醋、酱油、食用盐、味精、白糖。步骤:1、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿也行,放入碗中待用。2、加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许,为了提鲜味,你也可以少加入点白糖。3、要想使蘸料更加香美,再向碗里滴几滴香油。4、将调制好的蘸料用筷子搅拌均匀即可食用。