玉米面早餐饼的做法 本文已影响 2.47W人 1、准备好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个。2、玉米面放入碗中,150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中,边倒边搅拌,搅拌均匀即可。3、倒入冷水搅拌均匀,放入鸡蛋,搅拌均匀,放入酵母搅拌均匀,放入面粉,搅拌均匀,搅拌成比较粘稠的面糊。4、电饼铛预热淋少许油,用刷子涂抹均匀。5、用勺子盛一勺面糊,一勺一个小饼。6、煎至面糊凝固,翻面,煎至两面金黄即可。