冲豆奶粉时加红糖科学吗 本文已影响 2.77W人 原因如下:红糖中含有大量的有机酸,豆奶中则含有大量蛋白质,二者结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。导致人体吸收营养成分大大降低,所以不科学。