蓝莓怎么保存长期

蓝莓保存长期的方法：

1、食用新鲜蓝莓的保存法；

2、把蓝莓做成果酱再保存。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。其具有较高的保健价值，风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。