晒干的榆钱怎么吃 本文已影响 1.23W人 晒干的榆钱怎么吃共有3步,榆钱可做成:蒸榆钱、香煎榆钱饼、炒榆钱。以下是蒸榆钱的具体操作步骤: 操作/步骤 1、准备食材 榆钱去掉根部的褐色花蒂,多淘洗几遍,控水。 2、放入面粉 放入大盆中,倒入少许植物油拌匀防沾,再放入适量的中筋面粉和玉米淀粉,二者比例1:1。 3、蒸5分钟 盖盖大火烧开,蒸5分钟,不要焖,立刻开盖,倒入盆中,趁热放盐即可。