厨房小白提问牛肉要怎么洗 本文已影响 2.86W人 牛肉清洗步骤:1、先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,将牛肉中的淤血泡出、洗净;2、将洗净瘀血的牛肉放入淘米水中,用板刷刷洗;3、刷洗之后,用清水清洗干净即可。