牛板筋生的要煮多长时间才会熟 本文已影响 2.46W人 由于使用的工具不同,所以时间不相同,大约炖3至5个小时。主料:牛板筋。辅料:白醋,葱,姜,大料,白酒。1、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,其间要多次换水。2、把牛板筋冷水下锅,烧开后倒掉血水,洗净。3、把洗净的牛板筋放入高压锅,加水要没过牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少许,上汽后压40分钟,再焖20分钟即可完成。