鳖鱼怎么宰杀 本文已影响 3.18W人 工具:锋利的菜刀、剪刀、热水。鳖鱼宰杀步骤:1、将鳖鱼肚子朝上,沿着鳖鱼肚子与甲鱼背连接处,用刀切下;2、把握好接缝处;3、沿着上面切下,一直到尾巴;4、从尾巴切向另外一边;5、将鳖鱼掰开,一分为二;6、去掉内脏;7、将尾巴剪开;8、用剪刀将头颈剪开,并去掉牙齿;9、将肚子剪开;10、在开水中浸泡,去掉鳖鱼表皮后,鳖鱼宰杀完成。