黄金蓝莓面包的做法 本文已影响 8.52K人 1、将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团完成阶段。2、室温30℃基本发酵40分钟。3、分割成100克一个滚圆松弛30分钟。4、将面团杆开放入蓝莓干。5、将面团卷成圆柱形。6、将面团接成圆圈形。7、将面团放入模具。8、以温度30℃室温发酵50分钟。9、以上火200℃下火180℃烘烤15分钟,出炉淋上白巧克力洒上开心果。