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野生樱桃能吃吗

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野生樱桃能吃吗

野生樱桃能吃。

野生樱桃属植物界,蔷薇科,李属。分布在宁夏、湖北、陕西等地。而且野生樱桃的营养价值毫不逊色与养殖樱桃,所以野生樱桃是可以食用的。

野生樱桃营养丰富,每100克可食部分中含有水分88克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,膳食维0.3克,碳水化合物9.9克,钙4毫克,磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克,维生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,维生素C23毫克,还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。

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