清明粑怎样蒸出来更绿 本文已影响 1.42W人 清明粑怎样蒸出来更绿共有3步。需要准备食材:糯米粉180克、澄面30克、艾草粉10克、猪油30克、红豆沙140克、热水150克。以下是清明粑的具体操作步骤: 操作/步骤 1、准备食材 艾草粉用热水冲开搅匀,糯米粉中放入澄面、猪油,再把艾草汁倒进去。 2、做成团子 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟,将醒好的面团平均分成小份,放入豆沙。 3、蒸12分钟 全部做好后放进蒸锅里,大火将水烧开,转中火蒸12分钟即可。