五香鸡蛋怎么煮好吃 本文已影响 2.83W人 1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟。2、然后用筷子或勺子将蛋皮敲破。3、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。