如何手工提取菠菜汁

先将菠菜煮熟，然后用纱布复等将熟菠菜包裹起来，最后挤出菠菜汁。

菠菜属藜科菠菜属一年生草本植物。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。菠菜高可达1米，根呈圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。