中午吃什么面条最简单最有味 本文已影响 2.44W人 葱油拌面。主料:面条。辅料:猪油、黄瓜丝、葱、姜调料盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料。步骤:1、在锅里放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟。2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可。