如何做黄焖鸡外卖 本文已影响 2.6W人 1、食材:鸡块适量;葱姜蒜适量;辣椒适量;干香菇适量;生抽适量;老抽适量;蚝油适量;葱花适量;2、准备姜蒜切片、辣椒切块、葱切段、干香菇泡发,备用。3、条料汁:生抽,老抽,蚝油按3:1:2的比例混合均匀。4、电饭煲倒油热锅,放入葱姜蒜,炒香。5、放入鸡块,焖6分钟,期间记得翻炒。6、加入酱汁、泡香菇的水。7、放入香菇,煮至收汁。8、最后加入青椒,煮熟。9、出锅撒上葱花即可。