牛蒡丝是什么东西

不是叫牛蒡丝是叫牛蒡子，牛蒡子（因为牛的力量大，故而古代医家又称其为大力子），中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡（学名：ArctiumlappaL.）的干燥成熟果实。

呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。无臭，味苦后微辛而稍麻舌。