海底椰雪梨膏制作方法

制作海底椰雪梨膏需要准备食材：海底椰30克、雪梨1-2个、胎菊15克、新鲜茅根100克、无花果20克、竹蔗一段、白凉粉100克、水3000克、冰糖少许。共分为5个步骤，以下是制作海底椰雪梨膏的详细操作：

操作/步骤

1、食材处理

雪梨削皮切块，竹蔗削皮切成小段，其余材料清洗干净，加入3000克清水浸泡半小时。

2、放入冰糖

大火烧开之后，改成中小火煮1小时。汤汁熬得差不多时就放入冰糖。

3、煮至沸腾

汤汁隔渣，取出两碗汤汁放凉后用来搅拌白凉粉，最后倒入搅拌好的凉粉水，边倒边搅，煮至沸腾。

4、放入容器

趁热放入容器，待凉后会慢慢凝固。

5、完成

完成。