自助火锅的酱料要怎么配才好吃 本文已影响 2.95W人 自助火锅酱料的好吃配法有:1、棒棒料:芝麻酱、红油四川辣酱、生抽、糖、醋、味精、葱姜末和麻油,一起调成薄糊状即成;2、红油蒜泥料:红油四川辣酱、糖、生抽、醋、味精和蒜泥,一起拌调即成;3、怪味料:红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉和味精,一起拌调即成;4、乳腐汁料:红乳腐、糖、味精、白酒和盐,拌匀即可;5、麻酱料:芝麻酱、糖、盐、生抽、胡椒粉、味精、葱花、香菜末和麻油,拌和即成。