汤圆用什么水煮 本文已影响 2.77W人 用开水煮。水煮汤圆的注意事项:水烧开后用手轻轻的把元宵放到锅里立即用勺子轻轻推开,使其旋转几周。待元宵浮起来后改用慢火,以免外熟里硬。煮汤圆的过程中,水烧开一次就适量点些冷水。连续煮元宵时,要勤换汤,以免夹生。