咸鸭和黑鱼一起怎样烧好吃 本文已影响 2.37W人 食材:黑鱼、咸鸭、青菜适量、黄豆芽适量、撒尿牛丸适量、冬瓜适量。做法:1、将黑鱼清洗干净,咸鸭清洗干净,剁成块。2、将冬瓜洗干净切成块,冬瓜可以清火、除水肿。3、清洗虾膏、撒尿牛丸、黄豆芽、毛白菜。4、将鱼下锅翻炒,适可而止。5、加水,加入生姜、大蒜、咸鸭,煮五六分钟。6、五六分钟后,会出现白汤。将其盛入酒精炉或电磁炉。7、酒精炉火加大,锅开之后即可放入配菜。