如何测量啤酒中的酒精度 本文已影响 2.5W人 1、取100毫升啤酒倒于蒸馏烧瓶中;2、将蒸馏烧瓶放在支架上固定;3、使用酒精灯对蒸馏烧瓶进行加热,收集蒸馏出的酒精蒸汽;4、将酒精蒸汽通过冷凝管,使酒精液化;5、收集酒精液体,并测量酒精体积;6、通过浓度公式,计算测定啤酒的酒精浓度。