怎么解决牛排餐厅的客诉问题 本文已影响 3.24W人 一、处理客人投诉原则:1﹒站在客人的立场,尽最大努力满足客人的需求;2﹒维护餐厅的利益、形象以及声誉。二、具体方法:1﹒认真倾听投诉的事实,使客人感到餐厅十分重视他的问题;2﹒表示同情或歉意;3﹒让客人知道并同意餐厅采取什么措施来弥补客人;4﹒感谢客人的批评指教;5﹒快速采取行动,补偿客人投诉损失;6﹒要落实、监督、检查补偿客人投诉的具体措施。