焦米汤用大米还是小米好 本文已影响 2.76W人 焦米汤用大米做比较好。焦米汤的做法:方法一:1、取一小碗大米,洗净晾干,中火入锅干炒,炒至焦黄,香味溢出;2、炒好大米后,不用起锅,直接再加三小碗水,煮半小时后即可服用。方法二:1、取煮饭后留下的焦锅巴;2、加水煮后即可服用。注意事项:1、如果有糖,可在焦米汤中加些糖改善口味;2、如吃了不洁食物引起腹泻,可加生姜5片或蒜头5个同煮;3、