河蟹煮多久能好 本文已影响 1.19W人 河蟹需要煮15至20分钟左右。做法如下:所需材料:河蟹适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量。具体步骤如下:1、将河蟹洗净,葱切段,姜切丝;2、河蟹放入锅中,加入水,没过河蟹即可;3、加入葱段、姜丝、蒜、适量盐和料酒,加盖大火煮沸;4、转中火煮15分钟左右即可。