试述旅游企业如何控制成本费用 本文已影响 8.67K人 1、制定和修改旅游企业成本费用管理规范和制度,设计成本费用控制制度;2、进行旅游企业成本费用预测,编制成本费用预算,确定成本费用目标;3、将成本费用指标分解至各个部门,然后下达成本费用控制任务;4、制定和修改原材料消耗定额、物料用品使用定额、费用开支限额;5、指导并审核各部门成本,编制成本费用预算;6、检查考核各部门成本费用预算执行情况;7、组织各部门进行评估。