为什么说头锅饺子二锅面 本文已影响 3.24W人 头锅饺子二锅面意思如下:饺子,头锅饺子汤清味美,煮烂得少。面条,第二锅面味道最正,因为第一锅的开水把面的原味稀释了,第二锅的汤基本饱和了,不再吸面的味道了,这样就保持了原汁原味。