丝瓜银耳百合汤怎么做 本文已影响 1.86W人 材料:银耳、丝瓜、细盐、味精、鲜汤、黄酒、花生油。制作步骤:1、将银耳洗净,泡发待用;2、丝瓜去皮、子,切成小块,洗净待用;3、将锅烧热,用油滑锅后,放生油;4、将丝瓜倒入煸炒,使变色后,加汤、盐;5、烧至快烂时,加银耳、味精;6、略煮后即可起锅,加黄酒,装碗即成。