炸虾什么时候放盐巴 本文已影响 7.54K人 在炸虾之前放盐巴。炸虾的做法:主料:青虾500克。调料:小麦面粉100克、盐10克、植物油150克。做法:1、将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味,拌上面粉。2、用旺火热锅,等油热放入虾爆炸,炸时要用长筷子勤搅拌,待虾呈金黄色时捞出,放铁笊篱内沥去油即成。