合肥有哪些有名小吃 本文已影响 1.67W人 1、老乡鸡,原名肥西老母鸡,2012年改名为老乡鸡,是安徽最大的连锁快餐;2、狮子头,中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴,此菜口感软糯滑腻,健康营养;3、泸州烤鸭,原本是宫廷御膳美食,明朝流入豪门后流至民间,该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁,皮酥肉嫩;4、花生牛扎粮,一种名菜;5、拉糊汤,相传是朱元璋发明的。