芋头鸭子的做法 本文已影响 2.92W人 1、芋头炖鸭子的做法:芋头洗净切块,倒入油锅炸片刻捞出备用2、鸭子剁小块,焯水备用。3、锅中倒入少许油,放入姜片和蒜瓣。4、倒入鸭块翻炒,放入盐、红糖、料酒、排骨味王,翻炒几下。5、再倒入芋头,味极鲜翻炒几下。6、最后倒入高压锅、再倒入少许鸡精和适量水煮7、出锅时撒入葱花即可。