水煮鸡胸肉怎么煮才好吃

水煮鸡胸肉所需食材有鸡胸肉、蒜苗、豆芽菜、金针菇、芹菜、小葱、淀粉、蒜、姜、料酒、盐、小米椒、鸡精、香菜、色拉油，共分为三个步骤，以下是水煮鸡胸肉的详细操作：

操作/步骤

1、准备食材

准备配菜、配料备用，鸡胸肉用料酒、淀粉盐上浆备用。

2、煮配菜

姜、小米椒，爆炒出香味，加入水、蒜苗、豆芽菜、金针菇、芹菜等煮开，捞出放盆中。

3、加入配料出锅

滑入鸡胸肉片烫一下，一起放入盆中，加入放葱花、蒜、小米椒、香菜段即可。