怎么清烧羊肉 本文已影响 2.98W人 清烧羊肉。材料:羊肉、荸荠、腐竹、姜片、葱、蒜头、水。调味:盐、鸡粉、糖、胡椒粉、酒。清煮羊肉的做法:1、备材料;2、羊肉用沸水焯去血水,捞起;3、取一锅水,加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒;4、煮沸后投羊肉块;5、加盖煮软熟;6、加进腐竹;7、待腐竹煮至软滑,加进调味料;8、所有材料煮透,撒葱花,关火上碟。