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猕猴桃冻了再化能吃吗

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猕猴桃冻了再化能吃吗

猕猴桃冻了只要猕猴桃没有变质坏掉,就可以吃,但是放冰箱冷冻后再解冻的猕猴桃会变软,口感不好。猕猴桃和其他的水果一样,买回来之后应该放进冰箱中的保鲜层中,而不是冷冻层中。猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。

猕猴桃(ActinidiachinensisPlanch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

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