猴头菇粉怎么做 本文已影响 2.54W人 猴头菇粉很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。选两朵又白又大的猴头菇,将猴头菇去蒂,掰成小块。倒入清水,浸泡半个小时,中间换一次水。将水倒掉,猴头菇用手攥出水分。将猴头菇撕成小朵,放到托盘上。将托盘放入干果机中,温度设定65度,烘干2个小时左右。烘干好的猴头菇取出,将猴头菇放入料理机中打成粉。打好的猴头菇粉可以拌米糊,也可以用来烤小饼干。