没盐味的菜干会有亚硝酸盐吗 本文已影响 3.19W人 亚硝酸盐并非来自食盐的转化,因此没盐味的菜干也会有亚硝酸盐。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色的粉末或颗粒,味微咸,易溶于水。