煲仔饭怎么做 本文已影响 1.2W人 主要材料:米.腊肉.腊肠.甜豆.〔甜豆飞水〕米用水清洗干净.放入水盖过米一厘米左右浸泡一小时.加适量油搅匀.用大火烧开.改用中火煮.煮到水开始收干放入腊肠.腊肉.再改小火.煮到香气扑鼻.熄火焗10分钟.再放入甜豆.生抽.芝麻油,焗5分钟,就可以啦