海螺怎样洗干净 本文已影响 3.07W人 1、在水里反复的搓洗,用牙刷一个一个的刷干净;2、放食盐浸泡,处理3天;3、用工具把螺尾斩掉,清洗的更干净,有助于调料入味;4、在炒之前,用沸水焯海螺会更干净。海螺肉在洗之前,首先要把海螺的脑拿掉,否则,人吃的时候,会头晕或头痛。海螺肉用白醋洗,用醋才能把海螺肉外层的东西洗掉,然后再用自来水把醋洗干净。