面包机怎样做出松软的面包 本文已影响 7.81K人 以做土司面包为例,具体步骤如下:1、 将高筋粉250克,糖25克,奶粉10克,酵母4克,95克水,放入面包机内;2、选择”揉面发酵“,让面包机揉面20分钟,关闭面包机;3、加入黄油25克、盐5克,鸡蛋一个,重启“揉面发酵”,让面包机揉面10分钟左右,关闭面包机;4、 再重启“普通面包”,让面包机重新工作;5、 提前10-20分钟取出,将面包放入塑料袋中,扎紧,放置面包较凉,即可。