怎样炒柚子皮才好吃 本文已影响 1.14W人 主料:柚子。辅料:大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量、白糖适量。步骤:1、柚子剥开之后削去表皮切块,用清水浸泡数小时。2、放入锅里煮沸约二十分钟。3、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。4、烧热锅倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味,把柚子皮加入翻炒。5、炒均匀之后倒入调料翻炒片刻盖上锅盖焖几分钟。6、待柚子皮看似软烂时即可熄火。