工程合同定金协议要包括哪些内容

一是严格审查主合同效力。定金协议是主合同的从合同，主合同无效，则定金协议无效。

二是定金协议应当以书面形式签订。

三是定金的数额在合同标的额的20%以内约定。

【法律依据】

根据《民法典》第586条规定：定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。