芹菜可以和醋一起吃吗 本文已影响 3.16W人 芹菜可以和醋一起吃,以“老醋泡肉”为例,做法如下。主料:五花肉1块辅料:西红柿1个、洋葱1个、芹菜1根、朝天椒3个调料:食盐1小勺,陈醋1大勺做法:1、五花肉清洗干净,切薄片。2、西红柿洗净,切片,洋葱竖切薄片,芹菜一段,切小段。3、锅中放入适量水,五花肉冷水下锅。4、下入西红柿、洋葱、芹菜。5、开锅后,将煮熟的五花肉捞出,放入碗中。6、倒入可适量老陈醋,以和五花肉持平为准。8、依个人口味加适量食盐,搅拌均匀,浸泡五分钟,上桌前撒上少许花生米即可。