黄油一天没有放冰箱会坏吗

黄油一天没有放冰箱会坏，因为黄油放在室温下，会慢慢自然软化，而且室温下温度越高软化越快，腐败变质的速度也越快；所以黄油应密封包装放在冰箱冷藏室保存。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物；主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高。