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谁能告诉我怎么做空心拉面谢谢

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谁能告诉我怎么做空心拉面谢谢

做法:

1、 将面晃匀成长条后,放在案板上;

2、用木筷在面条中压一深沟,沟中撒入少许绵白糖;

3、将口两边捏住,依照拉面方法,拉条下锅;

4、由于条中白糖融化,煮熟后面条中心成孔状。

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