莴笋汁是什么 本文已影响 7.17K人 莴笋汁即用莴笋榨成的汁。其做法如下。原料:莴笋150克、苹果汁50克、蜂蜜10克、凉开水20克。做法:1、将莴笋去皮切片;2、将其入沸水中氽烫,然后过凉沥干水分;3、将果汁、蜂蜜、凉开水混合调匀;4、淋到莴笋上腌1小时即可食用。